Le chef André Loiseau est un membre actif de la Société des Chefs Cuisiniers et Pâtissiers du Québec. Il participe régulièrement aux événements de cette association réputée comme notamment chaque année à la Fête Bières et Saveurs de Chambly où il présente ses recettes sous le grand chapiteau de la SCCPQ.
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Démonstration culinaire | Souper SCCPQ | Fête de la bière |
Le restaurant Carte Blanche doit sa réputation autant à sa bonne cuisine qu'à son Design exceptionnel.
Remarqué dès son ouverture, il fut l'un des candidats retenus pour le concours Créativité Montréal - Design de Commerce. Ce concours récompense les commerçants pour la qualité exemplaire du design intérieur de leur établissement et met en valeur le talent des concepteurs.
Il a depuis été le cadre de nombreux événements tel que des interviews de magazines ou encore le lieu de tournage de plusieurs scènes de la nouvelle saison de la série télévisée « Tout sur moi » (printemps 2008).
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