Table d'hôte Gastro
Soupe de légumes frais du marché ou petite salade de saison
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Cuisse de canard confit du Lac Brome, réduction au caramel de framboise
$32.00
Parmentier de boudin noir, pommes caramélisées à l’érable
$30.00
Carré de cerf grillé au caramel de bleuets d’ici
$39.00
Marmite de poissons et fruits de mer à la bisque maison et petits légumes vapeur
$35.00
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Thé, tisane ou café régulier